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零食西瓜子是西瓜里的籽吗(零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗?今天小鸡蚂蚁庄园课堂)

导读零食西瓜子是西瓜里的籽吗文章列表:1、零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗?今天小鸡蚂蚁庄园课堂2、西瓜子来自西瓜,里面的瓜瓤用来干啥?老果农:瓜瓤直接丢掉3、吃了30年的西瓜

零食西瓜子是西瓜里的籽吗文章列表:

零食西瓜子是西瓜里的籽吗(零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗?今天小鸡蚂蚁庄园课堂)

零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗?今天小鸡蚂蚁庄园课堂

一般我们吃的零食“西瓜子”,是夏天常吃的西瓜里的籽吗?这是蚂蚁庄园10月22号今日庄园小课堂的问题,很多用户还不知道答案,本文小编会为大家详细介绍10月22日今天蚂蚁庄园课堂小鸡饲料答案。

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今天的问题是:

一般我们吃的零食“西瓜子”,是夏天常吃的西瓜里的籽吗?

是的,没错

通常不是

答案:通常不是

答案解析:一般来说,市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜一打瓜。打瓜味道寡淡,种子多而大,吃时多用手打开,所以叫打瓜,并不作为水果食用,而是专门吃它的籽,也就是常作为小零食的西瓜子。

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以上就是10月22日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。

来源:闽南网

西瓜子来自西瓜,里面的瓜瓤用来干啥?老果农:瓜瓤直接丢掉

导语:西瓜子来自西瓜,里面的瓜瓤用来干啥?老果农:瓜瓤直接丢掉

每年过年的时候,家里总会买上一些瓜子作为招待客人的零食,有葵瓜子、西瓜子等,有的人喜欢葵瓜子,因为很喜欢嗑瓜子的过程,快速丢进嘴又快速吐出壳,十分享受葵瓜子的香味;有的人却喜欢西瓜子,不是因为西瓜子肉多,而是因为西瓜子皮厚难剥,很享受征服西瓜子的过程。

大家都知道,在西北地区,每年秋季的时候正是收获葵瓜子的季节,而这些葵瓜子就是来自向日葵,成熟的向日葵摘下来后晒干敲出里面的葵瓜子,但对于西瓜子,估计很多人有这样的认识,认为西瓜子就是来自我们平常吃的西瓜,其实大错特错,小编以前也这样认为,还特意将买回来的西瓜里面的瓜子收集起来炒熟吃,但明显感觉到味道和在超市买的完全不一样,后来有位老果农告诉我,过年吃的西瓜子根本就不是来自平时吃的西瓜,那到底来自哪里呢?

其实平时吃的西瓜子是从一种叫“籽瓜”的水果上获得的,它是一种极具地域特色的水果,而且几乎都是产自新疆地区,但是人们就只吃“籽瓜”的子,而不吃里面的瓜瓤和瓜皮,每到籽瓜成熟的时候,果农就用机器将里面的西瓜子、瓜皮和瓜瓤分开,西瓜子掉进口袋里,瓜皮和瓜瓤直接丢掉在田里当肥料,人们是不吃它的。

从籽瓜中获取到的西瓜子是不能用水洗的,一旦经过水洗,瓜子外层的颜色就会变浅,而且很容易发霉长虫,严重影响西瓜子的口感,正确的做法就是直接拿去晾晒,晒干水分后,送到加工厂里加工,一般在加工厂需要经过蒸煮、加调料、上色素等主要的步骤,调好味道后装袋,就成了我们在市场里见到的西瓜子,不过有些无良的商家,还会在西瓜子上面打蜡。

​平时大家喜欢吃的西瓜子的来历,你了解了吗?还有什么想法想说的,欢迎评论区留言一起交流讨论。

吃了30年的西瓜子,原来是这么来的,很多人不了解,看了长知识

吃了30多年西瓜子,原来是这么来的,很多人不了解,看了长知识。

一、生产西瓜子的瓜叫打瓜

在日常生活中呀,大家都爱嗑瓜子之类的小零食。今年疫情期间,有人就用瓜子制作了大型画作。

瓜子画

西瓜子是很多小伙伴的最爱,大家一听西瓜子就知道是西瓜的种子。可是我们平时吃的西瓜的种子都丢了,那么这些西瓜子到底是怎么来的呢?

西瓜子

其实西瓜子还是西瓜的种子,不过“此瓜非彼瓜”。用来获取西瓜子的西瓜还有一个名字,叫做“打瓜”。它比我们平时吃的西瓜个头小了一半还多,而且收获时间晚。打瓜的瓜皮很厚,瓜瓢也不是红色的,而是白色或者浅黄色。窝瓜的瓜瓤不甜,不是用来吃的,是用来生产瓜子的。看外表,打瓜和普通西瓜没有什么区别。

打瓜

收获打瓜

打瓜近景

起初的打瓜需要人工采摘收集西瓜子,后来,人们发明了打瓜收割机,可以直接在瓜田里收集西瓜子了,西瓜子被筛选出来,瓜瓢和瓜皮直接遗留在瓜田间当了肥料。

打瓜收割机

看了西瓜子的生产过程,才知道西瓜子原来是这么来的呀。

晾晒瓜子

瓜子山

二、西瓜子不是炒的是煮的

各种瓜子基本上不是我们想想的那样用大铁锅炒出来的,大部分是煮出来的,用(五香瓜子用料)盐、大料、花椒、辣椒等和瓜子同煮,煮半个小时,然后焖到完全凉了。这时候各种调料的味道就进到瓜子里了,瓜子的味道就是在这时调制的。如果,你想做其他味道的,就用别的料来煮。煮完后,就是晾晒或烘干,包装。

煮瓜子

虽然叫炒货,但不是炒出来的是煮出来的。

#瓜子#

葵瓜子来自向日葵,西瓜籽来自西瓜吗?老农:十有九人搞错

葵瓜子来自向日葵,西瓜籽来自西瓜吗?老农:十有九人搞错

很多人都会买点瓜子放家里,无聊的时候嗑点瓜子来打发时间,像葵瓜子、西瓜籽是吃得最多的,大家知道葵瓜子来自向日葵,是向日葵花成熟后结的果实,所以当有人问你,西瓜籽来自哪里?你就会与葵瓜子进行类比,会认为西瓜籽来自西瓜, 其实咱们吃的西瓜籽并不来自平常吃的西瓜,据老农介绍,十有九人搞错,都认为西瓜籽来自西瓜。



那么到底咱们吃的西瓜籽来自哪里呢? 小编有一位大学同学是新疆的,他们家每年都会收获几千斤西瓜籽,每次放假返校后,都会稍一些西瓜籽给我们吃,有位舍友就问他,你们家每年收获几千斤西瓜籽,那要吃掉多少西瓜啊?要不然怎么会有那么多西瓜籽,那位新疆同学听了哈哈大笑,一脸的鄙视,然后就一本正经地给我们进行了科普,他说,西瓜籽并不是来自咱们平常吃的西瓜,而是来自“籽瓜”。


籽瓜是一种极具地域特色的水果,主要产地在新疆,也就是说咱们吃的西瓜籽几乎都产自新疆,籽瓜是专门用来收获西瓜籽的,籽瓜的瓜皮比较厚,而瓜瓤比较薄,虽然籽瓜的瓜瓤可以吃,但是味道稀淡的,根本没法和西瓜比。当西瓜籽成熟的时候,果农们就开始用机器收割,一个个籽瓜进入到机器后,西瓜籽就会被分离出来,瓜皮和瓜瓤直接抛弃在地里,腐烂后又能肥地。


西瓜籽被分离出来后,不能经过水洗,如果水洗后,瓜子吸附水分,容易造成霉变甚至长虫,有经验的果农都是这样处理的,从籽瓜中分离出来的西瓜籽放太阳下晾晒两三天,等水分晒干后,就送到加工厂加工,经过蒸煮、调味、上色素后就装袋打包,咱们买的西瓜籽大概就是经过这么一个生产流程而来的,正规厂家生产的西瓜籽是可以放心食用的,不过也有一些无良的厂家,会在西瓜籽上打蜡,增加卖相。


听完同学的科普,彻底明白了西瓜籽的来源,这么多年自认为西瓜籽来自西瓜,原来是错误的认识。可能只有新疆当地人不会弄错,其他地方的人都会搞错,也莫怪老农说,十有九人搞错。你是不是也认为西瓜籽来自西瓜啊?欢迎评论区留言一起交流讨论。

枣核、樱桃核、西瓜籽……究竟是宝还是毒?这5种水果籽才可以吃

我是大医生,和我一起学健康,涨姿势~

夏天到了,一大波新鲜果蔬纷纷上市,其中有不少都带果核或者是果籽。很多人吃的时候会嫌麻烦,连着一起吃下去了。

有传闻说吃果核会中毒,也有人相信果籽里面是果蔬的精华,越吃越健康。这些都是真的吗?果核、果籽里面究竟含有什么,该不该吃呢?

01吃水果没吐籽,最后竟然进了医院?

樱桃核有毒?

网络上曾经出现过“五颗樱桃毒晕一个成年人”的说法,说是某游客吃了5颗樱桃,不小心嚼碎了樱桃核,出现腹痛等症状,随后晕倒在地。

这样的传闻实在有些夸大。樱桃核中确实含有一种叫做“氰苷”的物质,本身不会让人中毒,接触胃酸之后会转化成氢氰酸,超过一定量会引起急性中毒。

不过也不需要太担心,樱桃核不仅体积小,本身也不容易咬碎,所含“氰苷”有限。1颗樱桃核内能转化的有毒物质大约只有几十微克,一名体重60公斤的成年人要吃至少4斤樱桃核才会中毒。

如果误吞了樱桃核也不要紧,我们的消化能力不足以溶解它的外壳,最后也只是原样排出,不会吸收里面的氰苷。

所以,吃樱桃不要紧,不小心咬碎樱桃核也没关系,只要别过量,并不会对人体产生太大影响。

除了樱桃核之外,白果、苦杏仁和亚麻籽的“氰苷”含量更高,苹果、沙果、杏、梨、李子、枇杷等水果的果核和籽也含有不少的氰苷,食用的时候要小心。

而在榨汁的时候,由于会破坏果籽和果核的外壳,从口感和安全来讲,最好是把这些水果的果核和籽去掉。

橘子籽堵塞肠道?

曾经有这样一则新闻,51岁的肖先生连续4天吃下了20多斤橘子没有吐籽,最终导致肠道严重堵塞,送到医院才治好。

其实,会发生这样的事并不奇怪。果蔬的果核或者籽都不易消化,如果短时间内大量吞服,或者果核体积过大,就会堆积在肠胃里,阻塞正常的消化和排泄功能。时间一长,肠壁张力越来越大,最严重的后果将是缺血坏死,出现生命危险。

尤其是一些体积大、外壳坚硬又有棱角的果核,比如枣核,不仅容易误吞进气管中,还容易划伤消化道。

特别是老人和孩子的肠胃都很脆弱,像荔枝、桂圆、杨梅等水果的果核吞下后都容易卡住呼吸道、消化道,或者阻塞肠胃。我们最好不要把整颗水果放进嘴里再吐出核,而是在吃之前就用手把果核去掉,这样可以降低风险。

02这些籽吃了有好处,了解一下?

西瓜籽——清肺化痰

西瓜籽味甘、性平,可以清肺润肠、化痰止咳,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助治疗的效果。

西瓜籽富含油脂,自带一股清香,可以健胃通便,缓解食欲不振。

西瓜榨汁的时候,连带着西瓜籽一起,就不用担心不好消化的问题啦。

不过大多数人吃西瓜不吐籽的原因是——因为懒。

冬瓜籽——预防心血管疾病

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对预防心脑血管疾病有一定效果。

烹饪冬瓜时,可以把籽单独取出,晾干后炒着吃。

石榴籽——保护关节

石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可以帮助皮肤抵抗自由基伤害,淡化老年斑,改善皮肤皱纹问题。

石榴籽可以促进关节润滑,保护关节灵活性。

不过石榴的籽实在太多啦,嚼起来费劲的时候,不妨还是榨汁吧。

猕猴桃籽——降血脂

有检测显示,猕猴桃籽提炼出的猕猴桃籽油中,黄酮类、微量元素硒及其他生物活性物质含量高。其中,亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。

所以,猕猴桃籽有辅助降血脂和软化血管的作用。

一般吃猕猴桃是不吐籽的,毕竟猕猴桃的籽很小,也不难咽下。不过猕猴桃籽有一层坚硬外壳,最好还是嚼一嚼。

当然,就算猕猴桃籽什么营养都没有,多吃点猕猴桃你也不亏。

苦瓜籽——控血糖

苦瓜中的生物碱具有良好的降糖作用,尤其对糖尿病人有较好效果,被誉为植物胰岛素。

苦瓜籽粉可以降血压、降血脂,同时服用黑南瓜籽粉效果更佳,还能减肥瘦身。

可见,“苦瓜”这个名字还是很有道理的,能让生活少点“太甜”的烦恼。

提示:吃带籽水果要注意

籽类水果中的膳食纤维含量高,能够加快肠道蠕动,减少食物残渣通过的时间,促进排便。

便秘的人多吃水果可以改善肠道功能,但肠胃比较敏感、容易腹泻的人反而更容易加重病情。

常见的这类带籽水果有猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、百香果等。容易腹泻的人最好能做到少食多餐,把水果作为上午9点和下午3点的加餐,能避免腹泻。

果蔬的籽和核就是它们的种子,如果你不喜欢吃籽,可以保留下来埋进土里。

俗话说“种瓜得瓜”,说不定明年就能吃上自家种的果蔬了,岂不是美滋滋!

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